Армянские блюда: 20 самых вкусных рецептов армянской кухни
Армянская кухня насчитывает не одну тысячу лет и считается одной из древнейших. Закройте глаза и представьте себе эту вкусную страну: вот большой деревянный стол, уютно расположенный под ветвями шелковицы, заставленный многочисленной яркой посудой с ароматными, вкусными, насыщенными блюдами. Вас здесь встретят как дорогого гостя и накормят от души. Или другие блюда из Армении - они выше всяких похвал, а названия какие сочные и яркие: кюфта, хапама, хоровац… Мы подготовили для вас вкусные рецепты и полезные советы по приготовлению блюд армянской кухни. И будем рады, если вы поделитесь своими вариациями в социальных сетях. В армянской кухне используется несколько сотен трав и цветов, пряностей, причем не всегда в качестве приправ, но и как самостоятельное блюдо.
Салат из молодого картофеля и лука — рецепт армянской кухни, отварной молотой картофель с зеленым луком и овощами. Салат из баклажанов и помидоров — рецепт армянской кухни, сытный салат из жареных с луком баклажанов и свежих помидоров. Салат Ереванский — рецепт приготовления блюда армянской кухни, летний, свежий салат из вполне доступных продуктов. Салат лобуц — национальное блюдо армянской кухни, салат становится лучше на вкус, когда выстоит в холоде и промаринуется.
- Армянская кухня
- Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь в Азии и самой древней в Закавказье. Ее характерные черты сложились за тысячелетия до нашей эры.
- Запомнить меня.
- Автор: Мария Сахинова. Дата публикации: 21 февраля
- Традиционные армянские блюда, которые нужно попробовать
- Возможно, во время своего путешествия по Армении многие из вас уже успели попробовать национальные блюда армянской кухни. Если блюда пришлись вам по вкусу, и вы решили приготовить некоторые из них дома для своих родных и близких, то у нас есть отличная новость.
- Армянские кулинарные традиции очень древние, и многие обычаи остаются неизменными уже несколько тысяч лет. Блюда острые и пряные, очень ароматные и с большим количеством овощей.
- Люля-кебаб — популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету из фарша баранины, обжаренную на шампурах.
Армянская кухня располагает разнообразными по составу блюдами, отличается сложной, богатой, можно сказать, даже утонченной вкусовой и ароматической гаммой. В армянской кухне можно встретить чрезвычайно редкое для других кухонь сочетание различных видов мяса в одном блюде. Например, одно из древнейших блюд — арганак — сочетает куриное и оленье мясо последнее варят в курином бульоне.
Похожие статьи
- Дизайн кухни 7 кв метров - Дизайн кухни 10 кв. м - фото интерьеров кухонь 10 метров после
- Светодиодная подсветка кухонного фартука - Фартук для кухни с подсветкой
- Деревянные навесы своими руками видео - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ, национальные кухн
- Дизайн из искусственного камня на кухне