Баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке
Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром — очень вкусная горячая закуска. Приготовить проще простого, с этим блюдом справится даже начинающий кулинар. Лучше всего подойдут молодые баклажаны небольшого размера и с мягкой семечкой, так в готовом виде будет вкуснее и подавать можно по одной штуке на порцию. Еще, помимо отличного вкуса, мне нравится внешний вид баклажанных лодочек, они отлично смотрятся на семейном праздничном столе.
Простой рецепт » Вторые блюда. Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке Если вы не готовили так баклажан, вы баклажана не ели поверьте. Уж я равнодушна к нему, я умяла все и обязательно буду ещё повторять и модернизировать. Запеченные баклажаны с помидорами и сыром в духовке простой рецепт. Баклажан Помидоры Сыр сулугуни гр.
Баклажаны нарезаем вдоль пластинками шириной примерно 5 мм. На одной стороне пластинки баклажана делаем неглубокие надрезы сеточкой, немного солим с двух сторон. Оставляем баклажаны на 15 минут, затем обсушиваем бумажным полотенцем. В оливковое масло оставить 1 ч.
