Баклажаны с картофелем по-китайски
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажаны с картофелем по-китайски 7. Приготовил : Postman.
Недавно список проверенных мной рецептов из синеньких пополнился на еще одну графу — баклажаны по-китайски. Вообще, они пользуются популярностью во многих странах мира. Блюдо отличается наличием традиционных китайских компонентов — соевый соус, бальзамический уксус, имбирь и так далее.
Китайская кулинарная специфика лучше всего заметна на примере обработки самых простых продуктов. Все, что нужно для картошки «по-китайски» я покупаю в ближайшем магазине «шаговой доступности». Единственный ингредиент, который можно отнести к экзотике — соевый соус, хотя по популярности он в России уже опередил аджику и сравнялся с кетчупом.
