Бисквит из яичного порошка рецепт

Порошок из яиц — в повседневной кулинарии может сэкономить деньги и место в холодильнике. Блюда из меланжа заменителя яиц вкусные, имеют немалую пользу, так как он сохраняет все ценные минералы яиц. О том, как самостоятельно приготовить его, в каких рецептах использовать, читайте дальше. Сухой меланж, более известный как яичный порошок — это яичный концентрат, который изготавливается из натуральных яиц, переработанных в рассыпчатую порошковую смесь.

Лондонский бисквит

Иногда такое случается с нами. Мы делаем рецепт, в котором нам нужны только желтки, а у нас остались белки. Что нам с ними делать?

Не буду скрывать, бисквит по этому рецепту, которым я сегодня поделюсь, мой самый любимый. Он получается высоким, пышным, при его приготовлении не нужно делить яйца на белки и желтки как в классическом бисквите , а результат всегда потрясающий — пышные воздушные коржи, которые можно использовать для торта или кушать просто так, с молоком. Я по крупицам складывала в копилку советы, секреты и тайны уважаемых кондитеров, повторяла за ними, училась, тестировала, старалась и… все же добилась желанной цели. Пышный бисквит на 4 яйца, который всегда получается — вот мое открытие, которым я сегодня поделюсь! Очень важно использовать качественный разрыхлитель для теста, можно даже сделать его своими руками.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Вкусный быстрый торт бисквит рецепт
• Тортики из готовых бисквитных коржей рецепт и
• Шоколадный крем из какао порошка для торта рецепт пошагово
• Папье-маше из яичных ячеек мастер класс