Тонкие блины на молоке
Выкладываем яичные желтки, соль, сахар в глубокую миску; хорошо перемешиваем блендером. Когда все ингредиенты смешаются, добавляем треть объёма подготовленного молока оно должно быть теплым, поэтому заранее подогрейте его на плите или в микроволновой печи. Предварительно просеянную через сито пшеничную муку добавляем частями в тесто. Сначала ложкой, а потом блендером добиваемся однородной структуры теста, чтобы все комочки муки растворились. Теперь в 2 приёма добавляем оставшееся молоко. Добавляем растительное масло, снова хорошо перемешиваем, оставляем настояться смесь для блинов на молоке на минут.
Из указанного количества ингредиентов получается 15 блинчиков диаметром 21 см. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло. Добавить молоко.
- Блинчики - надёжный рецепт для начинающих | Philips
- Главная страница » Блинчики » Блинчики. Блинчики, возможно, были первыми изделиями из муки и уходят корнями в доисторические времена.
- Каждый народ имеет свои богатые древние традиции.
- Не стану тут долго расписывать, что же такое блины , думаю, вы и так все знаете.
Для приготовления блинов совсем необязательно использовать обычное коровье молоко, ведь есть его растительные заменители. Миндальное молоко отлично подходит для приготовления тонких блинчиков. Легкий аромат и вкус миндаля сделает блюдо даже интереснее, чем приготовленное по классическому рецепту. В миндальном молоке много железа, витамина С и D, оно по праву занимает почетное место в здоровом рационе. Диетологи рекомендуют употреблять растительное молоко из миндаля в меру, ведь оно довольно калорийное 51 ккал на г продукта , и конечно продукт не подойдет тем, у кого аллергия на орехи. Сложностей с приготовлением миндальных блинов у вас не возникнет.
