Блюда из перепелиных яиц рецепты для детей

На этот раз съемочная группа поедет в Московскую область и узнает все про пользу перепелиных яиц. Их часто добавляют в салаты или оформляют ими блюда для красоты, так как из-за своих небольших размеров перепелиные яйца выглядят изящнее привычных куриных. Однако перепелиные яйца считаются еще и более полезными. Энергетическая ценность у них практически совпадает, а вот соотношение белков и жиров в перепелиных более сбалансированно, к тому же содержание витаминов А и В2 в них почти в пять раз больше, чем в куриных, а также они богаче магнием, фосфором, калием и железом.

Омлет и яичница из перепелиных яиц: полезные блюда для взрослых и детей

Этот и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой Мишеля Ру «Яйца». Отварите перепелиные яйца вкрутую в течение 2,5—3 минут после закипания. Очистите и обсушите бумажным полотенцем. Смешайте свиной фарш с белком, петрушкой, шнитт-луком, солью, черным и кайенским перцем. Разделите фарш на 8 равных частей.

Вы замечали, что некоторые полезные блюда и продукты не совсем повседневны в нашей кухне? Например, пицца, спагетти, суши, яйца перепелок. Для некоторых они как праздничная еда.

Яйца — прекрасный источник питательных веществ. В яйцах содержатся все компоненты, необходимые для развития нового организма. Желток и белок яиц содержит различные белки, в состав которых входит целый комплекс незаменимых аминокислот. Яйца — источник витаминов токоферола, ретинола, группы В, кальциферола, холина, филлохинонов и различных минеральных веществ фосфора, меди, железа, серы.

Похожие статьи

• Конспекты занятий по росписи - Страничка музыкального руководителя, детские
• Книжка-малышка для детского сада для детей 5-6лет
• Детский снегокат с двигателем своими руками - Интернет-магазин товаров для детей Кенгуру
• Дизайн интерьера в детской - 100 лучших идей дизайна: детская комната 2024 года на фото