Как приготовить беляши с сочной начинкой
Аппетитные и ароматные беляши любят многие. Беляши - это пышное тесто с сочной и ароматной начинкой, жареные на сковороде до румяной корочки! В переводе с башкирского или татарского «Белеш» - «пирог», именно там придумали этот рецепт, без которого не обходятся теперь самые большие праздники. Отличает их от традиционных жареных пирожков не только форма.
Всем привет. Сегодня я проснулась с невероятным ощущением приподнятого настроения, и на это есть причина. У детей закончился очередной учебный год, а так как они у меня большие молодцы и учатся без троек, мне захотелось порадовать моих непосед вкусной, сытной выпечкой.
- Рецепт: Беляши | самые вкусные, с мясом свинины, "по-домашнему".
- Беляши — это жареные пирожки, которые принято готовить как из дрожжевого, так и из пресного теста.
- Для теста: Мукаг.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
Беляши беляш, парамачи - это татарские круглые пирожки с отверстием сверху, начинённые фаршем классически мясным и обжаренные на раскалённом масле с обеих сторон, которые особенно популярны в странах ближней Азии. Готовить их я научилась ещё в раннем детстве. Именно так меня учили готовить эти пышные, по-настоящему вкусные беляши , которые по требованию домашних готовлю очень часто. Ингредиенты для теста: Молоко - 1 литр, Дрожжи сухие - 2 чайные ложки, Сахар - 2 чайные ложки, Соль - 2 чайные ложки, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Масло сливочное - г. Рецепт домашних беляшей Приготовление теста:.
