Заготовки борща на зиму из свеклы: 5 проверенных рецептов
Phone or email. Автоклав - рецепты. Буряки пропадают к весне. На выброс выношу мешок свеклы мининум. Если кто готовил борщевую заправку или слышал-видел рецепт - поделитесь с Галей Спасибо!!!. Борщевую заправку готовят из свеклы,корнеплодов,лука и томатной приправы из расчёта на 6 кг готовых консервов.
Всего 2 ингредиента и готово. Борщевая заправка из свеклы: простой рецепт
Перед вами простенький рецепт заправки на зиму, которую можно брать для варки борщей, супов, овощных рагу, голубцов, тефтелей, различных соусов и подлив. Дело в том, что данная заправка содержит в своем составе только два основных компонента: томаты и болгарский перец. Именно это делает ее такой универсальной и практичной в применении. Отсутствие свеклы, капусты, морковки и лука позволяют класть заправку в любые блюда. Обязательно заготовьте хотя бы немного такой заправки. Ведь в сезон томаты и перцы можно приобрести по доступной цене, а они очень полезные и витаминные.
Чтобы яркие аппетитные баночки радовали всю зиму, летом и осенью приходится потрудиться. Так в период созревания корнеплодов удачно воспользоваться несложным рецептом. Борщевая заправка из свеклы на зиму вкусна и сокращает время приготовления первых блюд в холода. Эта действительно вкусная заготовка, которая обязательно пригодится. Первое, что хочу сказать, не вздумайте заменять ингредиенты заготовки. Каждый грамм здесь важен, чтобы в конце концов получилась бесподобная свекольная заправка с чесночным аромато м.
