Фейжоада. Знакомимся с бразильской кухней
Заливы Сахалина, бескрайние степи Элисты, тысячи озер Алтая и многие другие красоты 85 регионов Росс Авоськи, хрусталь, сифоны, ковры — давно забытые вещи? Это не так! Старшее поколение с удовольствием
PrimeMeat Блог Фейжоада. Знакомимся с бразильской кухней. Знакомимся с бразильской кухней 10 сентября Не знаю, как Вы, а я уже успел немножко соскучиться по отпуску, путешествиям, новым впечатлениям.
Ничто не сравнится с походом в один из бразильских ресторанов Парижа , чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы и добавить немного солнечного света на свою тарелку! Идеальное место для знакомства с лучшими блюдами бразильской кухни. Красочная и разнообразная, с влиянием коренных народов, африканцев и европейцев, бразильская кухня варьируется в зависимости от регионов страны. Например, на северо-востоке Бразилии вы найдете такие блюда, как карнес-де-сол - соленое и сушеное мясо, ватапас - традиционное блюдо из пасты маниоки и орехов кешью, акараже - маленькие хрустящие крокеты. На юге страны, напротив, в блюдах часто прослеживается влияние европейских кулинарных традиций, например, чурраскос - шашлыки из мяса на гриле.
