Сальса из фасоли с кукурузой
Зерна кукурузы — г Бобы эдамаме — г Лук репчатый — 60 г Стручковая фасоль — 40 г Бамия окра — 40 г Чеснок — 5 г Помидор — 1 шт. Возьмите стручковую фасоль и срежьте суховатые кончики с двух сторон. Стручки бамии разрежьте вдоль на несколько частей.
Суккоташ с кукурузой, фасолью, томатами и моцареллой
Салаты с кукурузой и консервированной фасолью всегда выручают в моменты, когда нет времени на приготовление ужина или нежданные гости на пороге объявились. Главное, имейте всегда в запасе хотя бы по баночке фасоли и кукурузы. А дополнить их можно любыми компонентами. Например, хрустящими сухариками, свежим огурчиком и яйцами. Предлагаем 4 рецепта — все простые и эффектные. Первый вариант с сухариками, второй более сытный с курицей, третий постный и четвертый тоже быстрый вариант с ветчиной.
Этот салат из фасоли и кукурузы был закуской в «обеде для голодных студентов». Так как хотелось накормить сытно, то выбрала именно этот, зимне-весенний вариант салата. В результате очень большие салатницы были съедены полностью. Мне салат понравился — вкусно, красиво и сытно.
