Говядина в фольге
Очень вкусно с этим соусом рецепт. Рецепты редактора. Говядина запеченная в фольге.
Стоит ли готовить мясо в фольге? Ведь на сегодняшний день запекание в духовке с использованием фольги — это один из самых простых и беспроигрышных способов приготовить даже не самой дорогой отруб. Тут скорее наоборот — вырезка от фольги совсем не выигрывает, а вот рулька, ребра и свиная шея получаются отлично. Все дело в том, что фольга создает вокруг мяса непроницаемую оболочку, в результате чего мясной сок не может испариться и продукт готовится в собственном соку. Для того, чтобы мясо стало еще сочнее и приобрело особенный вкус и аромат, перед запеканием его можно ненадолго замариновать в пиве, свежевыжатом соке или даже кефире. Любители острого часто добавляют разные перцы, хрен, горчицу и т.
- Говядина, запеченая в фольге с сочной начинкой – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Приготовить говядину в фольге в духовки можно самыми разными способами: целиком, кусочками, отдельно или с гарниром.
- Опубликовано: 01 ноября ,
- Знакомьтесь, еще один рецепт — запеченная телятина в фольге в пряном маринаде. Хотите, чтобы она получилась нежной сочной — одним словом, тающей во рту?
- Говядина в рукаве в духовке – 6 рецептов приготовления с пошаговыми фото
- На днях мне пришла мысль запечь говядину в духовке целым куском в фольге. Хотелось получить буженину из говядины.
- Блюда из говяжьей вырезки — это многообразные варианты приготовления изысканных мясных блюд из самой нежной филейной части говяжьей туши: стейки, ростбифы, запекание целым куском и многие другие. Чтобы вырезка не получилась сухой, к ней выбирается правильный маринад, а особенности приготовления блюд всегда указываются в рецептах.
- Когда приходит пора праздников или в жизни происходит какое-то важное событие, то мы начинаем ломать голову какое приготовить интересное, вкусное мясное блюдо.
Говядина с картошкой в фольге — поистине королевское блюдо в кулинарии. В связи с тем, что мясо готовится в закрытом виде, оно хорошо пропитывается собственным соком. Таким блюдом можно угощать даже тех людей, которые сидят на диете. Несмотря на его простой вид, оно красиво смотрится даже на праздничном столе, особенно, если его украсить свежей зеленью. Так что можете не волноваться, всем гостям обязательно понравится вкус и, особенно, незабываемый аромат блюда.
