Из черной рябины в домашних условиях

Черноплодная рябина радует своим шикарным урожаем вне зависимости от того, какие погодные условия были в летний период. Этот кустарник очень неприхотлив. Ягоды держатся на ветках до поздней осени, и если вы их не успели собрать, и на них не позарились птицы, то черноплодная рябина вместе с плодами уходит под снег.

Цукаты из черноплодной рябины

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 3 часа. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская.

Вкусные плоды черноплодной рябины обладают полезными свойствами, помогают человеческому организму избавиться от ряда проблем. Масса витаминов, минералов и органических кислот содержится не только в свежих ягодах, но и в продуктах, являющимися результатом обработки урожая. Чаще всего из ягод черноплодки делают варенье или вино. Варенье получается приторным, поэтому нравится не каждому. А вот вино, пожалуй, придется по вкусу всем любителям слабоалкогольных напитков.

Приготовить этот ароматный напиток в домашних условиях совсем не сложно, главное — запастись терпением. Ежедневно перемешивайте по несколько раз. На ёмкость установите специальный гидрозатвор или с помощью резинки закрепите резиновую перчатку, один из пальцев которой проколите. Тем временем отжатые ягоды залейте тёплой водой, добавьте г сахара. Накройте марлей и тоже оставьте на 5 дней в тёмном месте при комнатной температуре. Каждый день перемешивайте по несколько раз.

Похожие статьи

• Поделка своими руками венок рождественский - Электрофорез в домашних условиях
• Выкройка вечернего платья для полных своими руками - Выкройки платьев. Сшить платье. Платья своими р
• Как сделать чтобы ботинки не скользили зимой в домашних условиях
• Торт с черникой замороженной рецепт