Как легко сделать шоколад в домашних условиях - Как сделать молочный шоколад в домашних условиях

Белый шоколад изготавливается из какао-масла, сахара, молока и ванили. В отличие от темного шоколада, белый не содержит какао-порошка и какао-требуха, что придает ему светлый цвет и сладкий вкус с нотами молочных продуктов. Главное отличие белого шоколада от молочного — отсутствие в составе твердых веществ какао. Он состоит преимущественно из молочных продуктов и сахара, имеет легкую кремовую текстуру и сливочный вкус.

Молочный шоколад в домашних условиях

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Как сделать шоколад в домашних условиях из какао порошка? Очень просто! Достаточно лишь иметь две кастрюльки ковшика разного размера и самый минимум продуктов — какао-порошок, молоко, сахар и сливочное масло. Всего за 10 минут или даже зависит от расторопности можно получить настоящую шоколадную вкусняшку без каких-либо стабилизаторов, эмульгаторов и прочего! Домашний шоколад можно использовать вместо шоколадной глазури для покрытия эклеров , намазать на булочку или подать к различного рода блинам , а также оладьям или сырникам!

Недавно в мире кулинарии родился новый продукт — гречишный шоколад. Необычный десерт сразу привлёк внимание сторонников правильного питания, вегетарианцев и веганов. Он готовится на основе растёртых в порошок семян татарской гречихи. Это азиатское растение содержит гораздо больше белка, витаминов и антиоксидантов, чем обычная гречка.

Похожие статьи

• Как сделать балаяж на длинные волосы в домашних условиях
• Измерение глюкозы в домашних условиях - Экстракт Википедия
• Смесь для топливных брикетов своими руками - Изготовление брикетов для отопления в домашних условиях
• Прически своими руками просто и красиво - 12 легких причесок своими руками