Печень в кляре жареная: рецепт с фото
Сегодня я хотела бы предложить вам интересный и оригинальный рецепт приготовления субпродуктов — это обжаренная на сковородке куриная печень в кляре с майонезом чесноком. Печень получается потрясающе вкусной, мягкой, нежно и сочной. Для этого блюда, в качестве гарнира прекрасно подойдут любые крупы, макаронные изделия, если готовить его зимой. А летом это могут быть тушеные или свежие овощи, а также салаты. Подавить куриную печенку в кляре нужно с пылу с жару. Она хорошо сочетается с любым соусом на основе майонеза, сметаны или кетчупа.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
| Состав / Ингредиенты: | 131 | Я не знаю, может быть мы вчера изобрели велосипед, но ранее мне не попадался такой или подобный рецепт приготовления печени. Да я и не искала Мы с мужем блюда из печени очень любим, а детки - нет. | |
| Разделы меню кулинарии | 37 | Если вы любите, или же, напротив, не любите печень, тогда сегодняшний рецепт вам должен обязательно понравиться, предлагаю вам приготовить вкуснейшую куриную печень в воздушном кляре. | |
| Ингредиенты для приготовления сочной куриной печени с луком и черным перцем в сковороде | 111 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Наталья Калнина. Добавляем половину ч. Добавляем 3ст. На сковороду наливаем растительное масло разогреваем и кладем кусочки печени.
