Желе из замороженных ягод с желатином
Приятно порадовать семью летними ягодами, когда за окном уже далеко не лето. Однако после заморозки они теряют свой первозданный вкус, и не очень пригодны к употреблению в чистом виде. Обычно хозяйки заготавливают ягоды на зиму для приготовления компота, но также они подойдут для различных десертов.
В наше время стоит зайти в любой продуктовый магазин в котором вы легко сможете найти ягодное желе. Хотите красное, хотите зеленое, хотите из малины, хотите из смородины. А может вам нужен сухой порошок из которого дома вы сами приготовите фруктовое или ягодное желе. Во всем этом изобилии остается только один вопрос. И связан он с ингредиентами, которые входят в состав этих желе. В большинстве из этих ягодных желе вы найдете ароматизаторы, красители, усилители, е добавки.
Ягодное желе — необычный, очень вкусный и полезный десерт, который при правильном приготовлении сохраняет вкус свежих ягод. Такой десерт можно использовать для украшения, а также в качестве самостоятельного блюда. Сейчас расскажем, как приготовить желе из ягод. Итак, сначала выбираем ягоды для желе.
