Заяц в духовке - рецепт, как вкусно приготовить зайца в духовке
Зайчатина очень полезна для организма человека, она содержит белки и микроэлементы, при этом наличие жиров и углеводов существенно понижено. Мясо светло-розового оттенка перетянуто большим количеством пленок, поэтому приготовление зайца должно занимать не менее 2 часов, чтобы размягчились все мясные ткани. Замачивание зайца в домашних условиях должно длиться не менее суток, при этом вода, в которой он вымачивается, должна иногда меняться на свежую и прохладную. После таких несложных работ можно приступать к непосредственному маринованию мяса.
Заяц — это добыча, получить которую мечтает любой охотник. Для того, чтобы не было разочарований во время приготовления блюд из зайца, нужно изучить некоторые правила хитрости и нюансы. Лучше всего воспользоваться проверенными рецептами, с помощью которых можно приготовить сочного дикого зайца, мясо которого будет таять во рту.
- Приготовление дичи - зайчатина в духовке, рецепты с фото
- Pachita Поваренок 7 уровня. И я решила предложить свой вариант приготовления зайца.
- Мясо зайца является диетическим и не содержит много калорий.
- Зайчатина — это один из видов дикого мяса.
- Заяц в духовке - рецепт, как вкусно приготовить зайца в духовке
- Праздник требует от каждой хозяйки определенных усилий, приходится изощрятся и придумывать какие-то интересные и неординарные рецепты приготовления любимых блюд.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Заяц запеченный в духовке 5.
- Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо.
- Приготовление дикого зайца несложное. Небольшая трудность связана с специфическим запахом, который необходимо устранить, иначе вы не сможете попробовать блюдо.
- Как приготовить зайца, - вопрос, который интересует каждую хозяйку, в доме которой есть охотник.
Заяц является самым распространённым видом дичи. На сегодняшний день заяц остается предметом мечтания и вожделения большинства охотников. Гурманы и специалисты относят зайчатину к деликатесам. Кроме того, данный продукт является диетическим и низкокалорийным на гр мяса — ккал. Если Ваш муж охотник — то этот вопрос отпадает сам собой.
