Как солить сало в домашних условиях
Расскажем 4 рецепта как сохранить надолго свиное сало, как вкусно засолить сало с чесноком. Чтобы домашний посол был удачным, сало мягким и ароматным. Бывает сухая заколка, соление в рассоле, горячая засолка. При сухом методе кусок обсыпается крупной солью с добавлением любых специй или приправ, герметично закрывается и убирается на дней зависит от величины и толщины кусков в тёмное прохладное место или в холодильник. То есть, получается быстро и вкусно засолить сало. Соление в рассоле проходит быстрее — достаточно дней.
Сало — рецепты засолки в домашних условиях
Посолить сало в домашних условиях, чтобы получилось вкусное и мягкое можно различными способами. Быстрый способ засолки сала с чесноком и перцем позволяет за трое суток приготовить вкусное домашнее сало. Солится свежее сало в соли сухим посолом. После просаливания перед подачей на стол натирается чесноком. Сухой способ даёт возможность хранить сало долго без потери вкусовых качеств. Оно всегда получается вкусное и мягкое, тает во рту.
- Как засолить сало, чтобы было вкусным: ответы на самые распространенные вопросы — Украина
- Соленое сало — это продукт, который любят очень многие. У каждой хозяйки свой секретик его засолки, но в последнее время набирает популярность соление сала в рассоле.
- Главная - Закуски :.
- В моей семье очень любят кушать сало. Причем едят его в немалых количествах.
- Как вкусно посолить сало с прослойкой - 11 пошаговых фото в рецепте
- Но во власть пролезли инициативные бездари, невежи и раскурочили
- Сало — это не только очень вкусный продукт, но и полезный.
- Соленое сало в домашних условиях — это закуска, которая получается невероятно ароматной и яркой по вкусу. Как засолить сало, рассказываем в нашей готовой кулинарной подборке из десяти вкусных и быстрых рецептов.
Приветствую всех гостей и читателей, kulinaroman. Помнится мне то время, когда мы с родителями ходили на поле, прошивать огород. А у вас было такое время, друзья! Конечно деткам хотелось резвиться, играть, но мы с братом были примерными и помогали родителям. Но больше всего мне нравились на поле перекусы. Это любимый чёрный хлеб, кусочки соленого сала, да репчатый лук.
