Слабосолёная форель — очень вкусные рецепты в домашних условиях
Начнём с того, что дома можно засолить любую красную рыбу. Обладательницами красного мяса являются:. Можно сказать, что любая рыба из семейства лососевых пригодна для домашнего соления. При солении горбуша или кета станут сухими, что отличает эти виды рыб от семги или форели.
Сейчас самый сезон для покупки свежей форели — рыбка идет толстенькая, в меру жирная, идеальная для засолки в домашних условиях. Форель, засоленная дома гораздо вкуснее магазинных аналогов. Рецепт малосольной форели, которым пользуюсь я уже много лет, очень удачный. Рыбка всегда получается нежная, со сбалансированным вкусом. В этом рецепте нет специй.
Простой рецепт » Заготовки. В тёплую воду опускаем икру, немного разминаем ее руками, затем мешаем венчиком что собрать плёнку. В кипяток добавляем 2 ст.
Похожие статьи
- Как правильно вырастить вешенку в домашних условиях - Схемы по вязанию крючком. Фото моделей вязания
- Как в домашних условиях вычистить зубы - Как сделать зубы красивыми: мифы и правда
- Измерение глюкозы в домашних условиях - Экстракт Википедия
- Поделка своими руками венок рождественский - Электрофорез в домашних условиях