Кролик, тушеный в сметане
Если у вас покупная тушка из магазина, то часто такие кролики, в отличие от домашних, имеют не очень приятный запах. Поэтому кролей перед готовкой рекомендуется разделать сразу на порционные куски и замачивать в воде с добавлением столовой ложки уксуса сутки или хотя бы ночь. Вымачивание позволяет лишней крови выйти в воду, если кролик совсем свежий, а также устранить неприятный запах. Если же кролик был домашний и посторонних неблагородных запахов у тушки вы не наблюдаете, то можно замочить его всего на час и смело приступать к готовке. Не знаю но сколько раз не готовил кролика по разным рецептам никогда не получал истинного «кулинарного оргазма» от результата Мясо сухое без ярко выраженного вкуса. Как ты над ним не колдуй.
Лук репчатый — 2 головки. Сметана — г. Перец черный свежемолотый — по вкусу. Соль — по вкусу. Орегано — по вкусу.
Кролик, топленный в сметане с тимьяном и сливочным маслом
Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане. Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде.
Похожие статьи
- Полукомбинезон для мальчика построить выкройку - Построение выкройки полукомбинезона - Страна Мам
- К приготовить сочного кролика рецепты - Как приготовить кролика быстро и вкусно в домашних условиях
- Клетки для кроликов видео и фото
- Как приготовить печень в сметане фото - Домашние чебуреки с мясом - пошаговый фото рецепт