Итальянская кростата: готовим клубничный пирог с заварным кремом
Итальянская кростата, пожалуй, один из самых вкусных пирогов из песочного теста с фруктовой начинкой. Если ты устала от привычных клубничных пирогов и тортов, попробуй приготовить этот итальянский десерт. Традиционно в качестве начинки для итальянской кростаты используют свежие сезонные фрукты. Летом чаще всего готовят этот пирог с клубникой и заварным кремом.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Размягченное сливочное масло тщательно перемешать с сахаром и щепоткой соли. Добавить яйцо и ванильный экстракт, взбить до получения однородной массы. Затем, постепенно добавляя муку, замесить тесто.
