Запеченный куриный рулет
Автор: Ольга. Способ приготовления: Снять с куриных грудок шкурку. Сами грудки порезать небольшими кубиками. Картофель нарезать мелкими кубиками, добавить очень мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить.
рулет из кожи и курицы малобюджетный, п/о, видео.
Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети.
Запеченный куриный рулет Ниватори тясю — это эффектное вкусное и вместе с тем простое японское блюдо, разновидность японского барбекю. Его готовят из филе куриных бедрышек на шкурке, запекая до готовности. В качестве глазури используют китайский соус для барбекю Чар Сиу или китайский же соус Хойсин. Поверхность рулета, смазанная соусом, после запекания приобретает особые вкусовые нотки и аппетитную румяную корочку. Культура приготовления таких мясных рулетов пришла в японскую кухню из Китая вместе с соусом Чар Сиу. Ниватори тясю — это «куриная» разновидность рулета из свинины тясю.
