Луковые кольца в кляре
Эту закуску можно смело назвать осенней, потому как чаще всего жарят или квасят помидоры уже осенью, когда они не успевают дозреть. Рецепт приготовления ломтиков зеленых помидоров в кляре из пшеничной муки, кукурузной муки, молока и яиц, обжаренных в жире бекона. Жир бекона придает этой закуске дымчатый привкус. Рецепт приготовления маринованных огурчиков в кляре из пшеничной муки, яиц и пива, обжаренных в рапсовом масле. Соблюдение диеты — вовсе не повод отказывать себе в сладеньком.
Ароматные, сочные и хрустящие колечки из лука — одна из простых и самых вкусных закусок, на приготовление которой не уйдет много времени, не потребуется специальных приправ и заморских ингредиентов. Этот вариант по вкусу не уступает магазинным чипсам, но готовится без консервантов и вредных добавок. При небольших затратах труда и минимальных расходах вы можете приготовить замечательную закуску или гарнир — луковые кольца в кляре.
Яблочные кольца, жареные в кляре, замешанном на кефире, - это превосходный десерт. Яблоки получаются мягкими, сочными, в нежной шубке. Подать их можно с любым сиропом или просто посыпать сахарной пудрой. Попробуйте это лакомство и, я думаю, оно понравится и детям, и взрослым. Яблоки вымыть, нарезать на кольца толщиной примерно 7 миллиметров, убрать сердцевину.
