Макаронная запеканка с курицей Мак’н’чиз
Автор: Евгения, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Макароны с сыром по-американски: рецепт Мак энд чиз
Блюдо, которое на родине в Америке называют «mac and cheese», домашнее, уютное, простое, вкусное. Даже дети — категория едоков весьма капризная — едят его с большим удовольствием. Пасту отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке не переварить, готовить до состояния аль денте.
Считается, что макароны с сыром были своего рода запеканкой, которую готовили на церковных ужинах в Новой Англии. В юго-восточном Коннектикуте это блюдо было известно как макаронный пудинг. Во второй более популярной истории говорится, что классические американские макароны с сыром привез Томас Джефферсон, после поездки во Францию и Италию. Он привез технологию и оборудование для нарезки лапши. И Мэри Рэндольф жена одного из главных конфедератов — генерала Ли подавала их в белом доме с пармезаном, который позже заменили на чеддер. Панировочные сухари 3 ст.
