Домашние блюда как в ресторане
Каждый из нас хотя бы раз становился свидетелем или участником ситуации, когда в кафе или ресторане Он поделился тайнами питания королевы, благодаря которым она прожила долгую жизнь и сохранила Тема этой недели — молодые овощи, новый сезон, новый урожай. Все такое свеженькое, красивое, Вручение наград лучшим из лучших,
Для ресторанов Для кальянных Для комп. База знаний Restoplace. Регистрация и создание заведения в Restoplace Столы и залы.
| Основные блюда, пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» | 🆕 Как правильно приготовить Пад-Тай? | 206 | Они действуют с 1 января года. Вот что нужно знать. |
| Меню комплексных обедов на неделю | CaterMe | Как мы создаем рецепты | 285 | Организуйте домашний мастер-класс и приготовьте блюда все вместе — это хорошо скажется не только на вашем аппетите, но и на общем настроении. |
| Пример меню комплексных обедов на неделю | 243 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| Как держать руку на пульсе клиента | 177 | Я, Константин Трясуха, шеф-повар и руководитель компании "Креатив-шеф". | |
| Тосты с авокадо, слабосолёным лососем и яйцом | 493 | Блюда из мяса, птицы, рыбы, пасты, круп, бобовых, овощей и т. Вкусные идеи для мясоедов, веганов, в Пост, для повседневного, праздничного и диетического меню, ПП рецепты, для детей и взрослых на плите, в духовке, в мультиварке, на пару. | |
| Требования к меню | 196 | Основные блюда. |
Однажды сидя в одном из своих кафе на Патриарших, мы услышали, как официант за соседним столиком рассказывал гостям о концепции заведения: «У нас все вкусно, много ядрено острых корейских блюд». Через 5 минут гости ушли. После этой истории мы решили детально расписать все наши стандарты и рецепты блюд в меню их более 70 и отдать на изучение сотрудникам, но дальше первой строчки не могли запомнить даже мы. Тогда и задумали научить сотрудников рассказывать о блюдах аппетитно и быстро. Примерно в это время мы с мужем проходили полугодовые курсы мнемотехники, ее суть в том, чтобы научиться запоминать большие объемы информации через образы. Полученными знаниями мы решили поделиться с подчиненными.
