Морковные котлеты рецепт пошагово с мукой

Существует множество рецептов овощных котлет. Лидирующее место занимает блюдо из моркови. Оно идеально подходит не только вегетарианцам, но и людям, которые придерживаются правильного питания и поддерживают свой организм в форме.

Классические морковные котлеты от Юлии Высоцкой

Нут богат витаминами и белком. Также нутовая мука — это безглютеновая мука, поэтому я люблю добавлять её в выпечку и котлеты. Добавляем соль. Руками разминаем морковь — должна выделиться влага. Моем и нарезаем кинзу. Добавляем к моркови.

Я очень спокойно отношусь ко всяким овощам, в любом виде. Но вот варёная морковь, а тем более в таком количестве восторга у меня никогда не вызывала. Хотя, признаюсь честно, котлеты, пирожки и пироги из моркови я никогда и не пробовала.

Морковные котлеты — хороший вариант блюда для диетического, вегетарианского и даже детского меню. Морковь, помимо витаминов, содержит много клетчатки, которая очищает организм от токсинов. Морковные котлеты легко готовятся, не требуют приобретения редких и дорогостоящих ингредиентов, легко усваиваются и имеют приятный вкус. Их можно готовить на пару, в мультиварке, на сковороде и в духовке, добавлять различные ингредиенты для обогащения вкуса.

Похожие статьи

• Блины на кукурузной муке без пшеничной - Вкусная картошка, готовим блюда из картошки
• Как пошагово сделать своими руками карандашом - Как поэтапно рисовать карандашом начинающим? Женский
• Прически с челкой на длинные волосы пошаговые - Прически на длинные волосы: 100 новых фото, пошаговы
• Открытки к 8 марта пошаговое фото