Оладьи на кефире и дрожжах пышные рецепт с фото
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления оладий, замешанных на сухих дрожжах и кефире. Оладушки получаются очень нежными и воздушными. Я часто пеку такие оладьи по воскресеньям, когда не нужно торопиться и, пока мои домочадцы нежатся в постели, я спокойно готовлю тесто, а потом пеку очень вкусные оладушки. В качестве дополнения чаще всего подаю мёд или варенье.
Хозяйки трепетно относятся к кулинарным рецептам, доставшимся им по наследству. Наверняка, у каждой из них найдется записная книжка, в которой есть рецепт оладий от бабушки. В те далекие времена хранительницы домашнего очага передавали своим дочерям секреты о том, как приготовить вкусные блюда, а те, в свою очередь, рассказывали о них своим преемницам. Как можно испечь дрожжевые оладьи на кефире пышные, чтобы они пришлись по вкусу и взрослым, и малышам?
- Оладьи на кефире и дрожжах - пошаговый рецепт с фото
- Кефир, простоявший день или два в холодильнике, начинает кислить, бродить, пить его уже никто не хочет. Ну уж нет!
- Оладьи — простое и вкусное лакомство.
- Оладьи на кисломолочном напитке у меня в фаворитах, но если добавить в кефир еще и дрожжи, то произойдет настоящее чудо. Лепешки получатся не только нежными, они великолепно поднимутся, став воздушными и пышными.
- Оладьи на кефире и дрожжах – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Пышные оладьи на дрожжах — простое в исполнении и невероятно вкусное угощение для всей семьи. Такой продукт выйдет очень нежным и воздушным, а также порадует приятным золотистым румянцем.
- Оладушки — блюдо, любимое многими из нас с самого детства.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Дрожжевые оладьи на кефире, рецепт с фото дрожжевых оладий на кефире
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- По этому рецепту дрожжевые оладьи на кефире действительно получатся как было обещано: пышные, воздушные, румяные — точно такие же, как на фото. И даже лучше!
- Моя тетя также делает, только кефир прогревает до градусов чтоб дрожжи начали быстрее действовать.
Рецепт этих оладушек я несколько лет назад нашла в книге "Все из муки", изданной в году. С тех пор пеку только их. Оладьи получаются пышными, румяными и в меру сладкими. В оригинальном рецепте используется молоко, но мне больше нравится с кефиром.
