Вторые блюда в духовке
Блюда, приготовленные с помощью духового шкафа, более полезны. Они готовятся с использованием минимального количества жиров, в собственном соку. Практически любое блюдо, которое вы привыкли готовить на варочной поверхности, можно не менее вкусно приготовить в духовке.
Подборка вкусных диетических блюд в духовке
Ни для кого не секрет, что еда, приготовленная в духовке, получается на порядок полезнее аналогичных блюд, которые прошли термическую обработку на обычной варочной поверхности. Меньше жира а иногда и вовсе его полное отсутствие и щадящий режим получения аппетитной корочки делают пищу более здоровой. Однако, чтобы кулинарные удачи случались часто, а лучше постоянно, одного старания недостаточно — стоит еще и знать определенные тонкости приготовления еды в духовке. Если вкратце, то в духовке можно запекать, готовить на пару, тушить, и под каждый из видов обработки стоит подобрать наиболее подходящую посуду. Если вы тушите, то лучше взять толстостенную гусятницу с крышкой или аналогичную емкость.
- Какие полезные блюда в духовке можно приготовить? Рецепты вкусных блюд
- Запекание в духовке — наш любимый способ приготовления.
- Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Добавьте свой здоровый рецепт на сайт и станьте автором нашей книги рецептов! Очень люблю краснокочанную капусту. Когда покупаем, готовлю несколько разных блюд из нее. Стейк из тыквы - оригинальное блюдо, которое можно подать и как закуску, и как сопровождение к каше. Яркий, сытный, потрясающе вкусный овощной суп, как вариант первого блюда. На нашем столе тыква бывает часто, в любом виде: фаршированная, в супе, в салате, в пирогах, запеченная самостоятельно.
