Почему рыбные котлеты разваливаются при жарке

Как готовить рыбные котлеты???

Автор: Светлана Кузина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Отжать и жарить. Как правильно готовить рыбные котлеты?

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.

Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Рыбные котлеты с творогом по Дюкану
Постные рыбные котлеты
Котлеты разваливаются при жарке: что делать?
Почему разваливаются котлеты из рыбного фарша: названы основные ошибки
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Что делать, если котлеты разваливаются при жарке
Как готовить рыбные котлеты???
Рыбные котлеты развалились,можно как-то спасти получившуюся массу?

Тэги: котлеты. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Как правильно хвалить ребенка месяцев. Ещё Конкурсы Объявления Поиск подруг Учреждения.

  • Телефон или почта. Чужой компьютер.
  • Если довести рыбный фарш до пластичности, вязкости, то котлеты без проблем лепятся, держат форму и не разваливаются при жарке даже без яйца и булки. Поэтому рецепт постных котлет из морской рыбы — находка для повседневного меню.
  • Сообщение valushka73 » 28 июл ,
Построим каркасный дом вашей мечты
Из-за каких ошибок это происходит:
Комментарии
Комментарии
Замороженная или свежая
Сезонное меню
Последние новости
Почему котлеты разваливаются
Выбор рыбы
Как сделать так, чтобы котлеты не разваливались при жарке
Ингредиенты
Коллекции рецепта

Котлеты из рыбного фарша являются блюдом весьма полезным и вкусным, поэтому время от времени стоит баловать себя. Если ваш фарш получился слишком водянистым, то не стоит испытывать удачу и отправлять его на сковородку. Такие котлеты обязательно развалятся. Поэтому следите за текстурой фарша в момент лепки котлет.

Похожие статьи