Салат «Цезарь»
Для соуса: 30 гр. Кожу с окорочков снять, кости удалить. Мясо разобрать на средние волокна и выложить в форму, слегка посолить, поперчить, полить растопленным жиром и запекать мин. Мясо остудить; 3 Капусту промыть, верхние листья обобрать. Подготовленную капусту варить в кипящей подсоленной воде 15 мин, откинуть на сито и обсушить; 4 Выложить капусту в форму, где запекалось мясо, поперчить, хорошо перемешать и запекать 15 мин, несколько раз перевернув. Капуста должна хорошо подрумяниться; 5 Багет нарезать небольшими ломтиками, выложить на выстланный пергаментом противень и подсушить в духовке до золотистого цвета.
Рубрика: Салаты, закуски, бутерброды. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Как правильно хвалить ребенка месяцев. Ещё Конкурсы Объявления Поиск подруг Учреждения.
Настенька Поваренок 1 уровня. Обожаю этот салат. Просто нет слов от восхищения!! Это лучший салат, который придумали!!! Вариаций приготовления очень много..
