Мясо по-купечески в духовке
Существует масса рецептов мясных блюд, одним из которых мы поспешим с вами поделиться сегодня. Для начала займитесь подготовкой мяса, которое стоит промыть под струей холодной воды, а затем обсушить при помощи бумажного полотенца. Когда с этой задачей будет покончено, ножом проделайте в мясе отверстия для ломтиков чеснока, благодаря чему блюдо выйдет удивительно ароматным. Теперь поместите в миску небольшого размера масло, сок, выжатый из лимона, молотую паприку и черный молотый перец и хорошенько перемешайте все компоненты. Натрите получившимся маринадом мясо, после чего переложите его на застеленный фольгой противень. Осталось добавить веточки пряных трав, плотно завернуть свинину в фольгу и запекать на протяжении часа в духовке, разогретой до градусов.
Главный секрет запекания мяса с картошкой — это правильно рассчитать время. А еще у меня есть пару собственных хитростей и секретных ингредиентов. Сегодня хочу поделиться с вами своими находками! В традиционном рецепте используются баранина и говядина. Я же рекомендую по возможности приготовить люля-кебаб из лосятины.
Главная - Вторые блюда :. Автор: Слободянюк Светлана. Что же приготовить на праздничный стол или к домашнему обеду? Предлагаем приготовить сытное и вкусное мясо по-французски с помидорами в духовке. Это горячее второе блюдо оценят и домочадцы за обедом, и гости за праздничным столом. Процесс приготовления совсем несложный и не требует дорогих или труднодоступных продуктов.
