Фруктовое желе из желатина
В преддверии детского дня рождения многие мамочки ломают голову над тем, какими лакомствами разнообразить детский сладкий стол. Торты и пирожные, фруктовый сок и чай, желе и разнообразные конфеты, и, конечно же, многие вспоминают о знакомом с далекого детства десерте «сметанка радуга». Этот необычный и красочный десерт отлично смотрится в прозрачных креманках и может стать не просто украшением праздничного стола, но и заслужить всеобщее внимание детворы. Сметана радуга придется по вкусу даже малышам, которые прохладно относятся к молочным продуктам. Как приготовить ее достаточно легко в домашних условиях, при этом вы приятно разнообразите рацион вашего ребенка полезным и питательным продуктом.
Приготовить вкусное желе в домашних условиях можно, имея готовый концентрат либо самостоятельно выжатый фруктовый сок, молоко, сливки, какао. Консистенция блюда зависит от добавления в смесь желатина. Вегетарианцы используют альтернативу агар-агар , с которой десерт приобретает другую консистенцию, становясь более мягким и рыхлым, но сохраняя форму.
| Как растворить желатин? | 383 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| Комментарии: 0 | 33 | Красочное и аппетитное желе — символ беззаботного детства и яркого праздника. Его с удовольствием едят и взрослые, и дети. | |
| Описание блюда | 3 | Желе из компота — это малокалорийный студенистый десерт. |
Вот такой сироп я использовала для желе в этот раз. Однако хочу заметить, что приготовить желе можно из чего угодно: компот, сок, фруктовые напитки и т. Главное, чтобы вкус нравился. И да, молочнокислые продукты кипятить нельзя.
