Птичье молоко (кулинария)
Автор: Дарья Тюкова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
В Советском Союзе изобретён и торт «Птичье молоко», с начинкой суфле и шоколадной глазурью. Конфеты с полувоздушной начинкой начала выпускать в Польше в году варшавская кондитерская фабрика « E. Wedel » «Ведель» под названием ptasie mleczko [1]. Автором рецепта, оставшегося неизменным до наших дней, был владелец фабрики Ян Ведель, а название придумали работники фабрики. Традиционные конфеты изготавливают с ванильной начинкой в десертном шоколаде, современный ассортимент включает лимонный, сливочный, кокосовый, шоколадный и другие вкусы [2]. Зотова в Чехословакию в году, где он был «сражён» очень вкусными сбивными конфетами местного производства, и представителей всех кондитерских фабрик страны собрали на московской фабрике « Рот Фронт » и дали им задание сделать такие же конфеты — по образцу, но без рецепта [3].
После победы она стала помощником Рената Агзамовара и помогает вести шоу. В этой категории мы собрали все рецепты Ольги Вашуриной который смогли найти в ее инстаграм. Готовит Ольга Вашурина рецепты тортов чаще всего. Чаще всего Ольга Вашурина ассоциируют с тортом Молочная Девочка, на сайте есть 2 рецепта этого торта по ее рецепту, это оригинал с инстаграм Ольга Вашурина торт Молочная Девочка и видео приготовления торта по оригинальному рецепту от Кати Бельчик.
