Рецепт горбуша запеченная в духовке с сыром рецепт

Это именно то блюдо, которое обязательно стоит взять всем на заметку. При выборе продуктов следует покупать рыбу исключительно свежую, а сыр не из дешёвых и тогда, на выходе получаем превосходное блюдо со всеми питательными свойствами. Первым делом, для приготовления горбуша под сыром необходимо выпотрошить и нарезать рыбу на стейки среднего размера, примерно 2 см. Куски натереть со всех сторон солью и перцем.

Горбуша, запеченная в духовке

Как известно горбуша — рыба немного суховатая, поэтому наиболее удачно запекается она в собственном соку, овощах или сливках. Попробуйте приготовить такую рыбу в сметано-майонезной заправке под шубой из помидор и сыра и вы откроете для себя горбушу совсем с другой стороны. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, благодаря сметане рыба становится очень нежной и сочной. Горбуша, запеченная с помидорами и сыром не оставит никого равнодушным.

Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Праздничные блюда. В чём готовить: в духовке.

Готовить горбушу в духовке с помидорами и сыром не так-то просто, как может показаться на первый взгляд. Все дело не в ингредиентах, а в самой рыбе. Красная рыба богата витаминами и полезными микроэлементами, но сухая на вкус.

Похожие статьи

• Рецепты куриц крылышек в духовке
• Курица в фольге с рисом в духовке рецепт
• Рецепт рулеты из лаваша с курицей в духовке
• Написание рецепта на латинском пример - Как вкусно приготовить щуку в духовке: лучшие рецепты