Лечо из помидоров и перца
Помидор и перец представляют гармоничную и классическую закуску. С такой заготовки многие начинают свой путь в мир консерваций на зиму. Простой рецепт и доступные ингредиенты позволяют приготовить очень яркое и аппетитное лечо, которое украсит любой стол и подойдёт к разным блюдам. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Венгерская овощная закуска лечо — одно из наиболее популярных блюд, которые принято заготавливать на зиму. Перец и помидоры составляют идеальный тандем по вкусовым характеристикам. И порой достаточно только их, чтобы получить вкуснейшую закуску на любой случай. Далее подборка наиболее удачных рецептов лечо из перца и помидоров.
Сегодня у нас рецепт лечо на зиму - приготовим его из болгарского перца и помидоров. Больше никаких овощей нет, только немного приправ для более яркого вкуса - это, так сказать, классический рецепт. Получается очень вкусная холодная закуска - нежный и сочный болгарский перец в ароматной томатной заливке. Нужно отметить, что рецептов приготовления лечо существует преогромное множество и каждый из них правильный. Кто-то любит добавлять в блюдо пикантный репчатый лук, кому-то нравится сладкая морковь или нейтральный кабачок.
