Салат «Мимоза» с сыром
Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой. В этом салате и скумбрия будет хороша, и форель. Свекла подойдет и отварная, но, на мой взгляд, запеченная она вкуснее.
Простой рецепт » Салаты. Классический слоёный салат "Мимоза" с лососем, маслом, сыром и яйцами К выбору блюд для особого случая каждый из нас подходит самым тщательным образом. Предлагаю четыре замечательных, красивых и конечно, очень вкусных салата, которые непременно разнообразят ваше праздничное меню. Классический слоёный салат "Мимоза" с лососем, сливочным маслом, сыром и яйцами.
Спасибо большое за рецепт. Выбрала из всех самый лучший. Простые ингредиенты и легко в приготовлении. Спасибо большое за рецепт, тоже как и многие делаю по вашему рецепту не первый раз, но каждый раз подсматриваю слои , считаю это очень важно, а запомнить не могу. Сразу уточню, что это не тот вариант мимозы, который принято считать «классическим» с кусочками сливочного масла и сайрой , а тот, который мой любимый. В салате «мимоза» для меня ценно сочетание нежности, которая сообщается тертыми мелко белками и желтками и насыщенности рыбно-закусочного вкуса, который придает именно консервированная скумбрия, сайра и горбуша в собственном соку хоть и благородные рыбины, но с этой задачей не справляются, поскольку слишком «пресные».
