Торт "Эстерхази"
Взбейте сметану с размягченным маслом, добавьте 2 ст. Добавьте еще около 1 ст. Разделите на частей, скатайте каждую часть в шар, накройте пищевой пленкой и положите в холодильник на 1 час. Раскатайте 1 из частей в круг удобно это делать между 2 листов бумаги для выпечки, на нижнем сразу и выпекать будете , толщина примерно см, обрежьте лишнее, наколите вилкой.
Если вы когда-нибудь пробовали сметанный десерт, то он вас точно не оставил равнодушным! Забудьте о магазинном торте, когда рядом есть домашняя выпечка. Невероятно вкусные нежные и сочные коржи, пропитанные сметанным кремом!
Чёрный кунжут обжарьте на сухой сковороде до появления запаха 1, минуты , а затем разотрите в ступке. Кунжут можно заменить маком. Мак залейте кипятком на 10 минут, откиньте на сито, обсушите и слегка разотрите в ступке. Чернослив залейте кипятком на 15 минут, откиньте на сито, обсушите и мелко порежьте. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной и белой пены.
