Рис с фаршем, базиликом и чили
Главная » Рецепты » Вторые блюда » Как приготовить мясо по-тайски: пошаговый рецепт жемчужины азиатской кухни. Тайскую кухню в последнее время можно назвать одной из самых популярных. Её известность обеспечивается необычными сочетаниями, которые буквально взрывают мозг. Например, вполне уместно сочетать кислое и горькое, соленое и сладкое, ну и конечно, не обойтись без острых блюд. Не удивительно, что у тайских рецептов все больше поклонников. А учитывая, что в блюдах часто используется мясная составляющая, получается ещё и сытно.
Сегодня расскажу вам мой любимый рецепт мясных котлет. В нем используется говяжий и свиной фарш. На мой взгляд такое сочетание подходит для котлет лучше всего. Также я добавляю немного хлеба и сливок. Попробуйте, это очень вкусно! Надо быстро приготовить обед?
Тайский кисло-сладкий соус с чили и ананасами — один из самых популярных рецептов азиатской кухни. В меру острая классическая заправка отлично сочетается с домашними мясными блюдами, а также идеально подходит к жаренной белой рыбе. Например, красный кисло-сладкий соус можно приготовить для курицы, куриных крылышек, голеней, он отлично подойдет для куриных болл.
