10 простых рецептов творожных пончиков в домашних условиях
Главная Рецепты Выпечка Рецепты пончиков Легкие творожные шарики. Этот видеоролик пошагово показывает весь процесс приготовления творожных шариков согласно описанному выше рецепту. Ваш e-mail не будет опубликован. Текст сообщения.
Я считаю большой удачей, что случайно наткнулась на этот замечательный рецепт творожных пончиков. Глядя на картинку в разрезе я была настолько изумлена пузырчатой внутренней структурой пончика, что поначалу даже не поверила, что можно приготовить такой без добавления соды или разрыхлителя. На счастье, весь нехитрый набор продуктов оказался у меня под рукой. За пару минут замесила нехитрое тесто, разогрела масло, выложила в него первую порцию пончиков… В процессе жарки они здорово раздулись и действительно приобрели воздушную структуру мякиша, который в сочетании с хрустящей золотистой корочкой оказался просто натуральным объедением. Я покажу вам во всех подробностях, как приготовить такие творожные пончики, рецепт с фото пошагово, снабжен детальными объяснениями.
| 1. Творожные пончики – классический рецепт | 236 | Всем привет! Сегодня готовим творожные шарики — рецепт из детства. | |
| Жареные творожные шарики | 495 | Кулинарния » Десерты » Молочные десерты. Этот рецепт пригодится в моменты, когда хочется что-нибудь сладкое к чаю, но нет времени на приготовление тортов и разных изысков. | |
| Ингредиенты: | 473 | Нежные, ароматные и очень аппетитные творожные пончики — настоящий вкус детства. У каждой хозяйки свои хитрости, как сделать их еще интереснее. | |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 485 | Творог хорошенько растереть с яйцами, после чего добавить муку с солью, после всыпать разрыхлитель. Хорошенько помесить получившееся тесто. |
Сегодняшний рецепт — творожные пончики в сахарной пудре. Это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю всего за 10 минут. Рецепт родился случайно, когда хотелось приготовить что-нибудь вкусненькое, но совершенно не хлопотное, технология приготовления заимствована у простых галушек. Структура мякиша творожного пончика по вкусу очень похожа на дрожжевое тесто, хотя дрожжи не используются. Для приготовления этого лакомства не понадобится ни скалка, ни разделочная доска, не придется даже пачкать руки мукой, заинтригованы? Все подробности в нашем мастер-классе!
