Сколько можно хранить салаты с майонезом и без
На предприятиях общественного питания нормативы, установленные СанПиН, четко определяют сроки хранения салатов и их реализации — не более часа. Однако в быту хозяйки зачастую стараются приготовить блюдо про запас. Важно помнить, что салаты относятся к скоропортящимся продуктам и хранить их даже в холодильнике не стоит слишком долго.
Замороженные привычным способом овощи с течением временем перемерзают и теряют свои полезные свойства и привычный вкус. Сегодня на полках супермаркетов можно увидеть свежие овощи в вакуумных упаковках. Такая продукция никогда не задерживается на прилавках. Популярность она приобрела за счет увеличенного срока хранения более чем на 50 суток.
Приготовления к столу — традиционный новогодний ритуал. Причем, кажется, что, чем больше на столе яств, тем богаче и красочнее пройдет сам праздник. Последний день в году заботливые хозяйки только и делают, что жарят, тушат и пекут. В итоге к бою курантов стол обрастает таким количеством блюд, что все гости даже при желании не смогут истощить эти запасы за ночь. Поэтому остатки пиршества потихоньку подчищаются уже в новом году, заставляя желудок справляться с целой горой еды, срок годности которой, мягко говоря, оставляет желать лучшего. Чтобы не истязать собственный желудок, но при этом насладиться всеми новогодними вкусностями,kaksekonomit.
.jpg?itok=ifWSee3G)