Очень вкусная скумбрия домашнего посола в луковой шелухе. Как засолить скумбрию в домашних условиях? В этом рецепте используется свежая скумбрия, которую засаливают с солью и сахаром, специями и в тузлуке сваренном на луковой шелухе.
Как засолить скумбрию: 5 рецептов в домашних условиях
Рецепт этот очень простой, готовится соленая скумбрия быстро, получается вкусной, поэтому всем рекомендую попробовать приготовить такую скумбрию дома, вашим домочадцам точно понравится, мои гости расхваливали и брали вместе с ним рецепт жареного тунца. А под картошечку, да соленый огурчик просто улетает! Итак, как засолить скумбрию свежемороженую в домашних условиях: на 1 баночку 0,5 литровую как раз получилась 1 скумбрия, то есть 2 штучки в аккурат в литровую поместятся, так и рассчитывайте, исходя из нужного количества рыбы. Рыбку помоем, аккуратно отрежем голову и конец хвостика, разрежем брюшко, очистим от внутренностей и пленочки, порежем на кусочки. Лучше сделать таким образом: разрежьте сначала на 2 части рыбку, животик не разрезайте, затем вытащите аккуратно внутренности, и потом порежьте на куски.
Скумбрия в луковой шелухе (Как вкусно засолить скумбрию)
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Заготовки Скумбрия малосольная домашняя за 2 часа. Скумбрия малосольная домашняя за 2 часа. Как быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях.
Пройти мимо аппетитной подсоленной скумбрии любители рыбы точно не смогут. Она идеально подходит к печеной картошке и маринованному лучку. Кроме изумительного вкуса, блюдо отличается высоким содержанием омега-3 жирных кислот и витаминов, которые укрепляют иммунитет и улучшают работу сердца. В статье поговорим, как солить скумбрию, рассмотрим ТОП лучших рецептов от бывалых рыбаков и кулинаров. Покупка рыбы — ответственный процесс, так как необходимо выбрать свежую и качественную скумбрию и исключить некондиционный товар.
Похожие статьи
- У меня есть лучшая подруга какой подарок своими руками ей сделать
- Как сделать балаяж на длинные волосы в домашних условиях
- Фото шляпа своими руками детский сад - Более 25 лучших идей на тему «Детский сад» на Pinterest
- Дизайн интерьера в детской - 100 лучших идей дизайна: детская комната 2024 года на фото