Шарлотка в силиконовой форме
Я перепробовал множество рецептов шарлотки и остановился на варианте, который считаю лучшим. Главное знать секрет как взбивать яйца. Итак, шарлотка с яблоками — наш любимый яблочный пирог. Наверняка у многих одним из воспоминаний детства есть — мама или бабушка печет пироги. Помню дом в селе, огромная печь на пол кухни.
Рецепт заливного пирога с карамелизированными грушами по способу приготовления и нежному сочному бисквитному тесту напоминает домашнюю шарлотку с грушей. Классическая шарлотка по сути и есть простой заливной пирог. Тесто на воздушный пирог с грушами быстрое в приготовлении бисквитное, ингредиенты теста нужно просто смешать между собой и закарамелизировать свежие груши. Выложить дольки груш в форму для запекания, залить бисквитным тестом и испечь до готовности в духовке. Советую приготовить пышный, бисквитный грушевый пирог с карамелью в домашних условиях. Особенность пирога в самой начинке, состоящей из свежих карамелизированных груш, сочная начинка делает мякиш белого бисквита сочным, нежным, с насыщенным ароматом свежей груши.
Я люблю выпечку, которая не требует времени и множества ингредиентов, поэтому этот простой тыквенный пирог для меня просто находка. Как только тыква появляется на прилавках магазинов в начале осени, я запасаюсь этими необыкновенными оранжевыми овощами причудливой формы и начинаю экспериментировать. Недавно баловал свою семью постными тыквенными маффинами.
