Для приготовления сыра Сулугуни молоко пастеризовать не надо, поскольку в процессе приготовления сырная масса будет подвержена термической обработке. Растворите его в 20 миллилитрах не хлорированной воды, внесите в молоко и размешайте.
Рецепт сыра Сулугуни
Товары для сыроделия Формы для сыра. Молокосвёртывающие ферменты. Закваски для сыра. Плесени для сыра. Кальций, липаза, воск, латексное покрытие, жидкий дым. Оборудование, инструменты, прессы.
Для сулугуни нам потребуется сделать или купить имеретинский сыр, а уже затем из него сварить сулугуни.. Ранее мы рассказывали, как быстро приготовить дома имеретинский сыр, поэтому сейчас подробно останавливаться на этом не будем. Рецепт вы сможете прочитать по ссылке ниже.
РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть. Сыр "Сулугуни" Arka. Вниз Страницы 1 2.
Похожие статьи
- Как сделать чтобы ботинки не скользили зимой в домашних условиях
- Как в домашних условиях вычистить зубы - Как сделать зубы красивыми: мифы и правда
- Маска для волос с маслом пшеницы в домашних условиях - Маски для лица в домашних условиях, рецепты,
- Поделка своими руками венок рождественский - Электрофорез в домашних условиях