Суп из брокколи и цветной капусты и картошки - Крем-суп из цветной капусты

Овощной крем-суп из брокколи и цветной капусты — прекрасная альтернатива обыденным первым блюдам. Овощи — очень полезный продукт, который, к сожалению, нравится далеко не всем. Приготовив такой суп, вы будете удивлены, насколько гармонично они сочетаются в этом блюде. Даже ярые противники брокколи и цветной капусты, с удовольствием полакомятся таким кушаньем.

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Текстура супа пюре из овощей получается гладкая и нежная, с легким привкусом брокколи. Так же, эта капуста дает супу превосходный зеленый цвет. Наступают холода? Вуаля, витамины на стол! Этот рецепт превосходно подойдет для вегетарианского стола! Если вы соблюдаете строгий пост, добавьте вместо куриного бульона просто воду.

• Суп-пюре из брокколи и цветной капусты на курином бульоне - пошаговый рецепт с фото
• Простой рецепт » Супы.
• Что приготовить?
• РУ Войти Регистрация.

При приготовлении супа важно не передержать капусту в кипящей воде, так теряется вкус и многие полезные свойства. Также нет необходимости избавляться от стеблей, на которых держатся соцветия, они пригодны в пищу и не менее полезны. Брокколи и цветная капуста варятся на медленном огне в течение 20 минут.

Похожие статьи

• Суп с красной капусты рецепт очень вкусный
• Поделки из цветного картона и бумаги своими руками видео
• Гороховое суп пюре рецепт пошагово
• Пирожки с капустой и с яйцом в духовке пошаговый рецепт на