Сырный суп с грибами шампиньонами и плавленым сыром
Суп с плавленым сыром и шампиньонами и сливками вкусный, нежный и очень ароматный. Простой со сливочным вкусом грибной суп. Сырный суп с плавленным сыром и грибами шампиньонами готовить очень быстро. Вкус и текстура первого блюда зависит от вкуса и качества плавленного сырка. Сырок в идеале должен полностью расплавится в кипящем грибном бульоне. Рецепт Сливочный суп с грибами и плавленым сыром, состав: шампиньоны, сыр плавленый, сливки, лук репчатый, картофель и масло сливочное или растительное.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп с шампиньонами и плавленым сыром Приготовил : Антон Сорока. Назначение: На обед. Блюдо: Супы.
Раньше я варила его из плавленного сыра в ванночках, но такой тип сыра исчез из продажи и теперь я использую простые плавленные сырки. Сырки выбираю хорошего качества. Также мне не очень нравится привкус моркови в грибных блюдах, мне кажется морковь портит грибной аромат, потому к этому супу я готовлю пассеровку только из репчатого лука и шампиньонов, которую лучше всего жарить на сливочном масле.
