Вкусный гороховый суп без мяса: с зеленым горошком, картошкой и макаронами
Блюда из зеленого горошка, это — салаты , супы, гарнир или соус, из него можно приготовить почти всё. Зелёный горошек некоторых сортов бланшировать не обязательно, и добавлять его в салаты, первые и вторые блюда можно в свежем виде. Пропустили момент и горошек затвердел? Не беда — опустите горошек в кипящую воду на пару минут, затем быстро окуните его в холодную воду можно даже положить в воду лёд , и горошек станет нежным. Если урожай зелёного горошка слишком велик, чтобы съесть его в свежем виде, заморозьте его, будет вам на зиму радость.
Отличный рецепт приготовления нежного питательного супа-пюре из гороха, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно понравится многим! Вода 1. Колбаса сырокопченая гр. Морковь 1 шт. Промываем под проточной холодной водой гр. Снимаем с закипевшего в кастрюле гороха образовавшуюся пену.
Всем доброго времени суток! Предлагаю сегодня вам рецепт супа из свежего зеленого горошка. Сейчас самое время вводить свежий горошек в свой рацион — изумрудно — зеленый, с нежной мякотью и сладковатым вкусом, а как он вкусен и полезен. Его употребляют не только в свежем виде, консервируют, добавляют в супы, запеканки, каши, мясные и рыбные блюда, добавляют в салаты, придавая тем самым им особую изюминку.
