Тайны идеального тоста: почему каждому нужна бутербродница в кухне?
Сэндвичи уже довольно давно прописались на кухнях мира в качестве быстрого и не очень вредного фастфуда. Можно, конечно, сделать из этого культ и назвать его «гамбургером», а можно усовершенствовать бутерброд в домашних условиях и сделать его просто горячим и очень вкусным. Но просто так «поджарить на сковородке гренки» не значит «сделать горячий бутерброд». И рассказ о самых доступных способах разнообразить свою повседневную кухню начнем с самого простого кухонного прибора — тостера. Классический тостер в данном случае проще и привычнее всего: поджариваем куска хлеба с предпочитаемой степенью прожарки, кладём или намазывам сверху масло сразу, чтобы оно впиталось, или чуть погодя , далее наступает очередь начинки.
Закрытый бутерброд начинка - между ломтями хлеба или сэндвич можно подать еще мягким, сразу после сборки. Но лучше всего приготовить его в сэндвичнице. Многие, я в том числе, смазывают хлеб сливочным маслом и зажаривают до вкусной и румяной корочки. Тогда сэндвич красив внешне и особенно аппетитен с расплавленным внутри сыром. Чтобы хлеб равномерно поджарился, сливочное масло не топим на сковородке, а наносим тонким слоем на сам хлебный ломоть.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
