Трюфели «Молдова» (рецепт печенья от Марины)
Начинкой этих восхитительных шоколадных трюфелей служит особое тесто для печенья, которое не запекается, с вкраплением кусочков темного шоколада. Сверху конфеты посыпаны знаменитой французской солью Флер-де—Сель, а декор вы можете выбрать на ваш вкус из предложенных в рецепте вариантов. Автор рецепта - Энн Торнтон — повар-кондитер. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Трюфели из печенья без выпечки с морской солью Поделиться с друзьями:.
Сегодня давайте приготовим очень вкусное и нежное печенье, похожее на конфеты. Рассыпчатое песочное тесто в обрамлении тонкого слоя какао, оттеняющего своей горчинкой вкус печенья и придающее нашим печеньям-конфетам такой благородный и торжественный вид. Никто не останется равнодушным к этому маленькому сладкому шедевру. А еще оно интересно тем, что тесто мы сделаем на вареных желтках. Вы можете сделать это же тесто и на сырых желтках, но так печень получается с более интересной текстурой, поэтому советую попробовать.
Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Выпечка Печенье Трюфель на вареных желтках. Печенье Трюфель на вареных желтках Вкус печения Трюфель многим помнится из детства, поскольку в советские времена эта выпечка была очень популярная.
