Запеченная цветная капуста в духовке с сыром
На основе рецепта из журнала, но с изменениями и добавлением ингредиентов. Можно приготовить быстро красиво и не сложно. В условиях домашних или на даче.
Добавить 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» , от щедрых полей Алтая. Добавить 1 столовую ложку муки ТМ «Алейка». Большую часть сыра добавить в сметанный соус. Хорошо перемешать.
- Рецепт: цветная капуста с грибами
- Простой рецепт » Вторые блюда. Запеченная цветная капуста в духовке с сыром Как сделать цветную капусту вкусной?
- Цветная капуста по этому рецепту получается невероятно вкусной и ароматной.
- Метод приготовления.
- Цветная капуста запеченная в духовке | 2 рецепта с фото
- Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Это самый любимый овощной рецепт моего мужа.
- Автор: Екатерина, Читатель и автор Food.
- Когда на столе — запеканка из цветной капусты с грибами, обед обещает быть вкусным и питательным. Это аппетитное блюдо нежное внутри и хрустящее снаружи, ведь готовится с добавлением сметанной заливки и имеет румяную сырную корочку.
Запеченная цветная капуста
Капусту разделить на соцветия небольшого размеры, окунуть в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг и переложить в блюдо для запекания с высокими бортами, немного присолить. Шпинат порезать и посыпать им цветную капусту, сверху распределить кусочки рикотты и измельченные грецкие орехи. Отдельное приготовить соус — растопить в сотейнике сливочное масло, перемешать с мукой и влить тонкой струйкой холодное молоко, постоянно помешивая во избежание комочков. Довести до кипения, снять с огня посолить и поперчить.
