Творожная пасха: пошаговые рецепты приготовления
Творожная пасха традиционно подается лишь один раз в году — к празднику Пасхи. И если с обычными куличами понятно, как они появились и что символизируют, то что же на счет этого несомненно вкусного изделия из творога? Творожная пасха традиционно имеет форму усеченной пирамиды, и символизирует по одним источникам гроб, по другим — голгофу. Творожная пасха, как и куличи, призвана воспевать воскресение Иисуса Христа. Творожные пасхи бывают сырые, вареные и заварные, а внутрь добавляют изюм, цукаты или орехи. По вкусу и составу разные пасхи похожи, однако разнятся временем хранения.
Творожная пасха паска - это творог со сливками или сметаной, спрессованный в виде усеченной пирамидки. По церковно-славянски она называется "млеко огустевшее". Творог для пасхи должен быть свежим, сухим, однородным.
Наш адрес: г. Челябинск, ул. Гагарина 26 и Чичерина д. Вход Регистрация. Магазин для начинающих кондитеров.
