Малосольная сельдь кусочками в рассоле в домашних условиях — рецепт с фото и видео
Сельдь — это очень вкусная, полезная и универсальная рыба. Из нее можно сделать форшмак , паштет , завялить или замариновать с горчицей. Также селёдку можно быстро засолить в рассоле кусочками, и получится отличная закуска, даже на праздничный стол. Такая закуска из селёдки в рассоле практически не содержит углеводов, поэтому ее можно сочетать с источниками углеводов, лучше сложными бобовые, крупы, запеченный картофель, овощи, зелень и т.
Селедочка малосольная. Селедка малосольная, маринованная селедка, домашние рецепты"
Засолка сельди целиком в рассоле давно стала обычным делом, соление селёдки в домашних условиях быстрым способом посола, сельдь слабосолёная домашней засолки вкусным и любимых блюдом из рыбы. Селёдка, засоленная дома, вкус свежеприготовленной рыбы, её аромат сразу вызывает аппетит у любителей солёного. С простым домашним рецептом, знанием правил засола, учётом необходимого времени для выдержки селёдки в соли в итоге просто получить вкусную слабосолёную рыбу домашнего приготовления, засоленную настоящим бочковым посолом.
Итак, рецепт, предложенный автором Вика-Ольга: "Делается рассол и весь расчёт ведётся на 1 литр воды. Вы спросите, почему именно рассол, а не сухой способ посола? В этом случае очень легко скорректировать рецепт на свой вкус, увеличив или уменьшив количество соли и сахара. Обычно делаю не более 2-х рыбок, хватает литровой банки и О,5 литра рассола В кастрюлю налить 1 л.
Похожие статьи
- Как правильно вырастить вешенку в домашних условиях - Схемы по вязанию крючком. Фото моделей вязания
- Как сделать балаяж на длинные волосы в домашних условиях
- Вязание кофты быстро - Вязание спицами для детей на Узелок. ру: бесплатные схемы
- Повседневные прически своими руками быстро на средние волосы - Прически на короткие волосы своими ру